セロリのキュビスム絵日記

昨日の夕飯
・ごはん
・小松菜と油揚げの味噌汁
・豚肉のしょうが焼き
・たまご焼き
・焼きナス
・きゅうりの漬物
・わかめの酢の物
・プチトマト

酢の物とプチトマトは昨日のごはんの残りもの、しかも、他のものもちゃちゃっと出来て、簡単でした・・・。

スーパーとかで売っている野菜が夏モードになってきたので、うちのテーブルも夏らしくなってきました。今朝、新聞の一面に、森町の甘々娘（とうもろこし）が出ていて、朝からよだれでした・・・。食べたいなぁ。

旦那さんは、「今まで作ってくれたしょうが焼きの中で一番おいしい」と言ってくれました（あくまで、私が作ったものの中で、で、人生で一番おいしいしょうが焼きとは言いませんでしたよ）。ありがとう。ただ、それはレシピがいいからだと思います。↓の飯島奈美さん（映画「かもめ食堂」や「めがね」のフードコーディネーターさん）の本を参照にしました。

この本、基本的な料理のレシピばかり載っていますが、どれもおいしいです。飯島さんがほぼ日で連載しているときからいくつか作っていて、どれもおいしいので、発売してすぐ買ってしまいました。で、しばらく見ないでいたのですが、今日やっと見て作ってみたら、↑の旦那さんのせりふだったわけです。しょうが焼きのレシピ、簡単ですが、一つポイントがあって、そこをちゃんと手間と思わずやるかどうかで変るんだな、と思ったしだいです。

LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (2009/03/12) 飯島 奈美重松 清 商品詳細を見る